Semillas, sus propiedades y cómo incluirlas en las comidas
Aportan estilo, textura, color, sabor en las comidas, además de nutrientes importantes para el organismo. Se destacan por su alto contenido en fibra contribuyendo a la salud intestinal y a prevenir enfermedades crónicas, así como también por su contenido en lípidos y minerales. A continuación, Samuel García, referente en nutrición, describe las propiedades de las más conocidas: Pepas de girasol: son ricas en ácidos grasos mono y... + Leer noticia completa
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