Rodrigo Rivero, el creador del atoracoto, vuelve a innovar en el ámbito culinario. Lanzó el rellenacoto: una tripa rellena hecha un hot dog. “Lo probé y dije: ‘esto es una locura”. Esas fueron las primeras palabras de Rodrigo cuando descubrió que su nueva fusión culinaria, a la que denominó rellenacoto, era un verdadero “manjar de dioses”. La base de su creación es la tripa rellena beniana, pero no cualquiera, una que está... + Leer noticia completa
Éxito Noticias, 15 de marzo 2021.- Un chef mexicano innovó el plato callejero común de los “Hot Dog” con un ingrediente muy llamativo, utilizó 24 kilates de oro comestible. Tomás Arredondo, conocido como “el miami”, presentó este plato denominado como “Dogo... + más
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