Por: Harold Liz, Valerie Pérez y Zahira Sánchez. Una buena alimentación es una parte fundamental en la vida de todos los seres humanos, sin embargo, esta se puede ver afectada por factores externos como el mercurio, plomo, arsénico, hormonas y pesticidas que perjudican la salud humana. Debido a esto, se han desarrollado técnicas de modificación genética para los alimentos con el objetivo de resistir insectos, determinados virus patógenos... + Leer noticia completa
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