La seguridad alimentaria, la seguridad ciudadana y la seguridad jurídica son tres aspectos que la sociedad necesita tener garantizados para desarrollar su vida cotidiana y su actividad productiva, por un lado, y que el Estado debe garantizar con su capacidad administrativa y política. Sentirse a salvo y con la seguridad de que no faltará comida saludable en la mesa y que una vez en la calle no seremos asaltados, prostituidos ni estafados... + Leer noticia completa
Las Naciones Unidas definen la seguridad alimentaria como el acceso físico, social y económico a comida suficiente, segura y nutritiva para satisfacer las necesidades y preferencias alimentarias de una vida activa y saludable. Sin duda, un objetivo loable. Las mismas... + más
La falacia de la seguridad alimentaria | Brújula Digital
Antonio Saravia Las Naciones Unidas definen la “seguridad alimentaria” como el “acceso físico, social y económico a comida suficiente, segura y nutritiva para satisfacer las necesidades y preferencias alimentarias de una vida activa y saludable”. Sin duda, un objetivo... + más
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