Pescado en Viernes Santo

La Palabra del Beni Opinión 02 de abril de 2021

Hoy comeremos pescado. Según la tradición católica, este Viernes Santo, no se debe comer carne roja, entonces, la cocina de los hogares dirige su mirada al pescado u otros platos que prescinden de este alimento.  No son pocos los hogares católicos que hoy van a preferir un pacú frito o tambaquí preparado con la receta doméstica. Hay también otras especies de pescado que no están a la venta en el mercado. Estas especies fueron pescada... + Leer noticia completa