Antonia, la caserita que alimenta saludablemente a los alteños hace 35 años

Urgente Sociedad 03 de marzo de 2021

3 de marzo (Urgente.bo).- La gastronomía en El Alto es variada, las caceras ofrecen el tradicional fiambre para el medio día, pero en las mañanas un desayuno singular es el  p'esque. Los comensales se reúnen en la plaza de la Luna de la Ceja de El Alto para probar este manjar. cacera 1.jpg ¡Hay p'esque casera, señorita, joven! Se le oye decir a doña Antonia, una comerciante de casi 60 años, ella cuenta que se dedica al... + Leer noticia completa