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Presentaron el primer bistec de costilla de carne cultivada impreso en 3D

eju! Tecnología 12 de febrero de 2021

thumbnailLa empresa israelí Aleph Farms dio un paso importante en el desarrollo de este nuevo tipo de comestible   El bisctec en 3D está hecho en base a cultivo de células animales y no es un remplazo vegetal (Shutterstock.com) Fuente: Una empresa israelí presentó el martes el primer bistec de costilla impreso en 3D, utilizando un cultivo de tejido animal vivo, en lo que podría ser un salto adelante para la carne cultivada en laboratorio una vez... + Leer noticia completa




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