Alimentos con calcio

El País Variedad 21 de agosto de 2019

Camilo Andrade  NutricionistaLos productos lácteos son una de las fuentes principales donde se encuentra el calcio: la leche, los yogures, el queso, el requesón, la mantequilla, la nata… Pero, ¿existen otros alimentos ricos en calcio que no sean lácteos? ¡La respuesta es sí! Dentro de este grupo tenemos que destacar la soja, una de las legumbres más ricas en calcio que existen. La leche de soja es una buena alternativa para aquellas... + Leer noticia completa

Bolivia: Proponen técnica milenaria contra déficit de calcio

El País Economía 10/Mar/2019

De acuerdo con datos presentados por el docente investigador del Instituto de Estudios Sociales y Económicos (IESE) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS), Fernando Gonzales, la osteoporosis (baja densidad de los huesos) causada por el déficit de consumo de calcio en... + más

Todo sobre el calcio

El País Variedad 08/Dic/2018

Camilo Andrade  NutricionistaAsegurarte el suficiente aporte de este mineral a través de la alimentación es fundamental para tener unos huesos fuertes y sanos, y prevenir la osteoporosis. Pero también es imprescindible evitar aquellos factores que pueden “robarte” el... + más

El carburo de calcio impuro es un peligro para la maduración de frutas

eju! Sociedad 06/Sep/2018

Según los datos, si este químico está contaminado con fósforo y arsénico, los vegetales pueden absorberlos y ocasionar males. El director del Sedes y un toxicólogo señalan que solo es peligroso para su manipulación Berthy Vaca Justiniano Una explosión el domingo en un... + más

Explosión en un depósito de plátanos deja en evidencia uso inadecuado del carburo | eju!