El sabor de la quinua de tres colores
Con ingredientes netamente bolivianos, el chef del restaurante Gustu propone este delicioso plato, denominado Quinua de tres colores con emulsión de habas y kombucha de té negro. Con un concepto basado en el respeto y el orgullo por el patrimonio alimentario boliviano y por los productos nativos del país. Con mucha experiencia. Este reconocido restaurante a nivel mundial abrió sus puertas el 2013, el trabajo de Gustu se basa en un profundo... + Leer noticia completa
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