¿Imaginabas que el huevo puede prevenir la diabetes?
El huevo es uno de los alimentos más populares y controvertidos. Antes tenía mala fama por su relación con el colesterol, pero en la última década la ciencia está quitándole su halo de maldad y poniéndolo en un nuevo lugar. En abril de 2018 un gran estudio realizado en China sobre 500,000 personas reveló que comer alrededor de un huevo al día se relacionó con un menor riesgo de padecer enfermedad cardíaca (un 18% menos) en... + Leer noticia completa
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