Los esposos Luis Parraga y Betty Adrián comenzaron a vender comida mexicana en julio de 2017 en su “food truck” El Patrón-Mexican Food, en la avenida Juan de la Rosa esquina Teófilo Vargas. Para el vehículo y su equipamiento invirtieron cerca de 15 mil dólares. Este año, en un par de semanas, inaugurarán un segundo vehículo para vender sus tacos y nachos. Con esto darán un paso más para comenzar a levantar una cadena de “food... + Leer noticia completa
Gastronomía. El boom de la comida callejera mueve más de Bs 9 millones mensuales, pero se enfrenta al reto de tener un sistema de operaciones establecido, según un estudio Á. ROSALES / M. VASQUEZTras cinco años desarrollando un proyecto disruptivo que contribuya a la... + más
Los esposos Luis Parraga y Betty Adrián comenzaron a vender comida mexicana en julio de 2017 en su “food truck” El Patrón-Mexican Food, en la avenida Juan de la Rosa esquina Teófilo Vargas. Para el vehículo y su equipamiento invirtieron cerca de 15 mil dólares. Este... + más
Cerca de 80 “food trucks” en Cochabamba generan al mes Bs 3,6 millones | eju!
Cerca de 80 “food trucks” en Cochabamba generan al mes Bs 3,6 millones | La Prensa
Cuerpo Los esposos Luis Parraga y Betty Adrián comenzaron a vender comida mexicana en julio de 2017 en su “food truck” El Patrón-Mexican Food, en la avenida Juan de la Rosa esquina Teófilo Vargas. Para el vehículo y su equipamiento invirtieron cerca de 15 mil dólares.... + más
Hay 125 food trucks y 12 plazas de comida en garajes en Cochabamba | Los Tiempos
Plazas de “food trucks” han ganado clientes con comida de calidad y a precios accesibles | La Prensa
Como todas las modas, una más llegó a la ciudad, se ven muchos carritos de toda índole, ofreciendo variados menús de comida rápida, algunos muy pintorescos, sin embargo, hay que regularlos , para el bienestar de la población. Los food trucks, o mayormente conocidos como... + más
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