El Programa de Control de Monitoreo de Alimentos Fortificados del Servicio Departamental de Salud (SEDES) de Cochabamba, al primer semestre de este año, observó a 23 empresas, de las 35 que proveen sal en el departamento, debido al bajo contenido de yodo de su producto. Además, el producto tiene menos yodo aun cuando la venta de la sal es en áreas rurales.Según el Decreto Supremo 08338, el rango mínimo en yodo que debe tener cada kilo de... + Leer noticia completa
Por tercera ocasiónConocida salinera fue clausurada por incumplir con la dosificación de yodo Luego de una inspección técnica realizada por el personal del Servicio Departamental de Salud (Sedes), a las empresas salineras de la ciudad de Oruro, ayer se detectó que una de... + más
Bolivia. El Decreto Supremo 08338 establece que la fortificación adecuada de yodo en la sal debe ser de 40 a 80 miligramos por cada kilo. La falta de yodo puede producir diferentes males. Sal sin yodo Foto: La Razón La Alcaldía de La Paz analizó la sal producida por 31... + más
23 empresas venden sal con poco yodo y con menos en provincias | Opinión
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