Por malas prácticas sanitarias, la Intendencia Municipal procedió a la clausura de una fábrica de salchichas, donde también se encontró carne de cerdo contaminada con cisticercosis; la repartición municipal anunció que por las fiestas de San Juan se intensificarán los operativos de control en todos los puntos de comercialización de bebidas y alimentos. También se informó que hasta la fecha solo 29 empresas fueron autorizadas para la... + Leer noticia completa
La Intendencia Municipal de El Alto procedió al decomiso de carne en mal estado y panetones sin registro sanitario, durante operativos de control realizados el fin de semana pasado en distintos puntos de la urbe alteña. Un equipo multidisciplinario de la Intendencia y la... + más
La Intendencia Municipal clausuró una fábrica que elaboraba panetones, donde se decomisó, además, 200 de estos productos que no contaban con registro sanitario. La intervención se realizó en el Distrito 4. El intendente Municipal, Ruddy Saavedra, informó que los... + más
Senasag autoriza comercialización de panetones a142 empresas | Los Tiempos
La Intendencia Municipal de El Alto intervino ayer una fábrica de fideos clandestina, ubicada en la avenida Estructurante del Distrito 8. El negocio carecía de documentación que respalde su funcionamiento, además, se detectó faltas de higiene. "Presentaron solo una patente... + más
Maribel y Albertina buscan revalorizar la ajara y cañahua en la elaboración | La Patria
La grasa en los fideos | El País
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