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Dispuesto a desentrañar un mundo que cada día gana mayores fans, el periodista Nicolás Artusi (alias @sommelierdecafe) presentó su nuevo libro, Manual del Café. Guía definitiva para comprar, preparar y tomar. (Planeta), un trabajo que para quienes quieren conocer más del... + más


Cómo funciona la química del café

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Martín Cabrales: Los jóvenes argentinos se están reencontrando con el café

Infobae Variedad 22/Dic/2018

thumbnailHace 78 años, el abuelo de Martín Cabrales fundó la empresa que hoy lleva el reconocido apellido. Cabrales significa buen café, dice el slogan que los caracteriza como líderes en el mercado. Desde que nació Martín, en la mesa familiar ya se hablaba de negocios y de... + más


El café boliviano es aclamado por sus atributos de calidad a nivel internacional

El Día Economía 08/Abr/2019

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HoyBolivia.com Economía 08/Abr/2019

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