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Sobre la carne frita

Por: El País Variedad 09 de noviembre de 2019

thumbnailFreír la carne es siempre menos saludable que cocinarla a la parrilla o al horno, algo que se puede extender al pescado. Investigaciones demuestran que los hombres que consumen pollo al horno tienen menos riesgo de padecer cáncer de próstata, algo que no ocurría entre los que tomaban el pollo cocinado en sartén, que también tenían un riesgo más alto de padecer la... + más



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