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Las pruebas que pasaron las empresas autorizadas para la venta de salchichas en San Juan

Por: Los Tiempos Economía 12 de junio de 2019

thumbnailLA PAZ 117 empresas de embutidos están autorizadas para la elaboración y venta de salchichas durante la fiesta de San Juan. El permiso fue otorgado por el Ministerio de Salud y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). El jefe de la Unidad de Epidemiología del Ministerio de Salud, Jhemis Molina, dijo que las empresas recibieron la... + más



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Por malas prácticas sanitarias, la Intendencia Municipal procedió a la clausura de una fábrica de salchichas, donde también se encontró carne de cerdo contaminada con cisticercosis; la repartición municipal anunció que por las fiestas de San Juan se intensificarán los... + más



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