La grasa en los fideos

Por: El País Variedad 13 de diciembre de 2018

Camilo Andrade  NutricionistaLos fideos contienen un poco de grasa, con 7 g en media porción del bloque de fideos, incluyendo 3,5 g de grasa saturada. Si bien la grasa no saturada tiene efectos beneficiosos sobre el corazón, la grasa saturada tiene efectos perjudiciales cuando se consume en exceso. Las grasas saturadas aumentan el colesterol “malo” en la sangre,... + más

Cómo reducir el colesterol

La Razón Opinión 26/Feb/2018

Las malas costumbres alimentarias y el sedentarismo, entre otros, han incrementado los niveles de colesterol en la sociedad en las últimas décadas. No obstante, pequeños cambios en el estilo de vida podrían lograr una importante diferencia y disminuir notablemente el... + más

Tipos de colesterol | El País

Entérese de 7 alimentos que ayudan a bajar el colesterol | Gente

¿Los fideos son saludables?

El País Variedad 30/Ene/2018

Camilo Andrade   Nutricionista Un alimento popular en toda Bolivia por su fácil preparación y precio Los fideos están en las mesas de todas las familias, gracias a su bajo precio, fácil preparación y atractivo sabor. Si bien contienen algunos nutrientes que el cuerpo... + más

Tipos de colesterol

El País Variedad 25/Ene/2018

Elías Vidaurre   Médico ¿Cuál es la diferencia entre el colesterol bueno y el malo? El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células de su cuerpo. Su cuerpo necesita algo de colesterol para funcionar bien. Pero si tiene... + más