La ciudad del lúpulo rojizo que busca el reconocimiento de la Unesco

Por: El País Tecnología 20 de febrero de 2018

El lúpulo rojizo, un ingrediente esencial en las mejores cervezas, ha sido desde hace siglos la base de la prosperidad de la localidad checa de Zatec, cuya arquitectura y economía ha quedado marcada por el cultivo de esa planta trepadora y que aspira a entrar en la lista de ciudades patrimonio de la Unesco. Con una historia que se remonta al siglo XI, la pequeña ciudad de... + más



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