La azúcar morena no es más sana que la blanca

La Razón Variedad 19 de noviembre de 2018

Si crees que por consumir azúcar morena estás comiendo más sano, pues ¡te equivocas! El proceso de elaboración de ambas es el mismo, solo que en la última etapa se añade melaza a la azúcar morena, lo cual le da la humedad y el color café (hay otro procedimiento por el cual la morena se refina igual que la blanca, solo que sin quitar la melaza, pero el resultado es el mismo). En todo caso, tanto la azúcar blanca como la morena contienen... + Leer noticia completa