Camilo Andrade NutricionistaEl cilantro, es lo que podríamos llamar, una hierba universal. Además de su nombre común, también se le conoce como: perejil árabe, perejil chino y perejil mexicano, como reflejo de su presencia en casi todos los continentes. Además de sus propiedades culinarias excepcionales, el cilantro es muy bueno para nuestra salud. A tomar en cuenta Dentro de las muchas propiedades y nutrientes del cilantro, encontramos... + Leer noticia completa
Es un orgullo la historia de trabajo, innovación y esfuerzo de Eliana Ohanian Sotomayor, una cochabambina de 42 años, cuyas cualidades la han llevado por un camino exitoso en el desarrollo de su profesión: ingeniería en nutrición y ciencias de alimentos. Es inteligente,... + más
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