Solo 12 de 31 empresas que producen sal cumplen con el nivel de yodo

eju! Economía 07 de septiembre de 2018

Bolivia. El Decreto Supremo 08338 establece que la fortificación adecuada de yodo en la sal debe ser de 40 a 80 miligramos por cada kilo. La falta de yodo puede producir diferentes males. Sal sin yodo Foto: La Razón  La Alcaldía de La Paz analizó la sal producida por 31 empresas y estableció que solo 12 tienen los niveles necesarios de yodo, informó la responsable de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos, Agua y Bebidas,... + Leer noticia completa

Conocida salinera fue clausurada por incumplir con la dosificación de yodo

La Patria Local 25/Sep/2018

Por tercera ocasiónConocida salinera fue clausurada por incumplir con la dosificación de yodo Luego de una inspección técnica realizada por el personal del Servicio Departamental de Salud (Sedes), a las empresas salineras de la ciudad de Oruro, ayer se detectó que una de... + más

23 empresas venden sal con poco yodo y con menos en provincias

Opinión Local 01/Ago/2018

El Programa de Control de Monitoreo de Alimentos Fortificados del Servicio Departamental de Salud (SEDES) de Cochabamba, al primer semestre de este año, observó a 23 empresas, de las 35 que proveen sal en el departamento, debido al bajo contenido de yodo de su producto.... + más

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