Sabías que no es sangre lo que sale de un filete de carne medio crudo


HoyBolivia.comSalud03 de septiembre de 2015
Sabías que no es sangre lo que sale de un filete de carne medio crudo

Sabías que no es sangre lo que sale de un filete de carne medio crudo 2015-09-02 - 16:56:14 Para las personas a las que les gusta la carne cruda o poco hecha esto no suele ser ningún problema pero para las que la prefieren muy cocinada les puede llegar a ser realmente molesto e incluso dar asco. Pero deben de estar tranquilos ya que en realidad ese líquido encarnado que ha asomado del filete no es sangre del animal sino agua. La carne que consumimos es tejido muscular y como tal contiene una importante cantidad de agua. Cuando se procede a la matanza de un animal se deja desangrar a éste por...




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