Marrakech: La conquista culinaria


La RazónCultura30 de agosto de 2015

Cada uno interpreta el papel que le toca vivir , comenta Akbar Marjousi y le da una pitada larga a su cigarrillo. Suelta el humo y continúa a mí, por ejemplo, la vida me ha llevado de Irán a Bolivia y acá soy feliz ; su rostro se ilumina con las últimas palabras. Está sentado a sus anchas en un rojizo y cómodo sillón, pero se encuentra en una zona, entre comillas, roja . Lleva una gorra hacia atrás que le cubre algo la calvicie, luce unas zapatillas deportivas y un buzo que le brinda holgura a sus 53 años. Akbar Marjousi, cuyo nombre y apellido son casi impronunciables para los bolivianos, ha...




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