El 80% de la población no consume comida nutritiva


CambioBolivia12 de agosto de 2015
El 80% de la población no consume comida nutritiva

El 80% de la población no consume comida nutritiva en Bolivia, afirma la dietista de la Unidad de Nutrición del Ministerio de Salud, Elizabeth Cañipa, basada en una evaluación del tipo de dieta que la población tiene actualmente.  Por lo menos el 80% de la población estamos mal alimentados , dijo a Cambio la especialista, al mencionar que la comida rápida y al paso se convirtieron en las principales fuentes de consumo para la población boliviana. Según la experta, ya hace algunos años se dejó de lado los alimentos nativos como el trigo, la quinua, el maíz, además de las frutas y verduras,...




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