Don Jamón, más sabor de Perú para los cruceños


El DeberTecnología28 de agosto de 2015

Don jamón es la nueva propuesta de gastronomía peruana que abre sus puertas en la capital cruceña. Este emprendimiento es llevado adelante por los esposos Isabel Sevilla y Mario Bibolotti, que han querido "traer todo el sabor y la sazón peruana a Santa Cruz", como aseguran sus propietarios. La carta tendrá una variedad de sándwiches y platos en base a carne de cerdo como la butifarra, muy tradicional de Perú. También habrá Lomo saltado aunque los propietarios han remarcado que en las mesas habrá opción de comer pollo y carne de vacuno. La apertura será este sábado (19:00), y el local está...




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