Cómo preparar crema de fresas casero, paso a paso


KyriosSalud22 de agosto de 2015
Cómo preparar crema de fresas casero, paso a paso

La crema podemos tomarla sola, servida bien fresquita en copas o cuencos, o presentarla en tartaletas y decorada con fresas frescas laminadas o fresas almibaradas. De cualquiera de las formas está buenísima.    Ingredientes:    200g de fresas  200ml de leche 125g de azúcar  40g de harina  2 yemas de huevo   Preparación:    Lavamos las fresas, les quitamos el tallo y las ponemos en el vaso de la batidora junto con la leche.   Las trituramos finamente, lo pasamos después por la coladera para dejarlo muy suave y lo reservamos.   Ponemos en una cacerola las yemas de huevo (también puede hacerse...




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