Comida chatarra y obesidad


El País eNOpinión04 de septiembre de 2015

Un reciente informe de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) advirtió que las ventas de comida chatarra y de bebidas azucaradas en los países de América Latina en promedio se incrementaron en un 26.7% en el periodo 2000-2013, lo que repercutió en el aumento de peso corporal entre su población. La OPS en su estudio intitulado Alimentos y bebidas ultra procesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas alerta que la venta de comida rápida creció exponencialmente en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica,...




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