Chocolate medicinal de cacao con coca será exhibida en Londres


Jornada NetBolivia27 de agosto de 2015

"Elimina la necesidad de emplear las grandes cantidades de azúcar y grasa añadida al cacao para enmascarar su amargor natural, convirtiendo en chocolate sujeto a innovación, en un alimento-medicamento de primera calidad, novedoso y nunca antes producido", explicó Alejandro Revilla, representante del IICC. Dijo que esa innovación significa que ayuda a disminuir los efectos de la arterosclerosis, la rigidez arterial, la presión arterial sistólica central, algunos tumores y cáncer, además de la diabetes tipo 2. En el mundo anualmente se consumen 7,2 millones de toneladas de chocolates con tres...




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