Bolivia dirigirá elaboración de una norma internacional sobre la quinua


Jornada NetEconomía11 de agosto de 2015

"Todo tipo de producto alimenticio está regido bajo una norma internacional para su exportación, por lo que Bolivia solicitó como país originario y productor por excelencia de la quinua elaborar la norma, a lo que Codex delegó a Bolivia dirigir la comisión a nivel internacional para elaborar la norma sobre la quinua", dijo. Explicó que luego de sostener una reunión, hace un par de semanas, con representantes de Codex Alimentarius en Ginebra, Suiza, se conoció que países como Perú, Chile y Estados Unidos están interesados en elaborar la norma. Bolivia realizó una defensa, explicación y...




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