Bolivia busca ser nuevamente el primer productor de quinua


Página SieteSociedad03 de septiembre de 2015
Bolivia busca ser nuevamente el primer productor de quinua

Fotos: cortesía Andean Naturals. Una norma internacional ayudaría a determinar la calidad, inocuidad y denominación de origen del grano de oro. Alejandra Pau / La Paz Hasta 2013, Bolivia ocupaba el primer lugar como productor y exportador mundial de quinua; en 2014, Perú desplazó a Bolivia. Emprendedores del área señalan que los productores bolivianos del grano enfrentan varios retos para recuperar su espacio en el mercado internacional. Una de las soluciones, según plantean, es la creación de una norma internacional que establezca las reglas del juego. El mercado mundial de la quinua tiene...




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Subió consumo de quinua en Bolivia 02/07/2015 - 11:49:58 El director del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Solís, informó el jueves que el consumo de quinua en Bolivia subió de 12.591...


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