Apetito por el chocolate consume la Amazonía


La PatriaMundo09 de agosto de 2015

Apetito por el chocolate consume la Amazonía· Caty Arévalo El chocolate es un placer cada vez más extendido a tenor de las cifras de consumo de cacao, aunque lo que quizá no saben quienes disfrutan de él es que también están "dando un bocado" a la selva amazónica.Para satisfacer la creciente demanda, la producción mundial de cacao ha crecido más de un 2,1% anualmente en la última década hasta alcanzar los 7,3 millones de toneladas en 2014, según la Organización Internacional del Cacao.Este incremento ha llevado a la industria a buscar nuevas tierras para las plantaciones, en muchos casos a...




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